Jedinečná zážitková večera v Dome Vanek bude stretnutím gastronómie, umenia, architektúry a príbehov. Päťchodové menu pre Vás pripraví kuchár a cestovateľ Filip Ondrušek.
Jedinečná zážitková večera v Dome Vanek bude stretnutím gastronómie, umenia, architektúry a príbehov. Fascinujúci priestor Domu Vanek, kde sa architektúra prepája s vizuálnym umením vytvára atmosféru, v ktorej jedlo nebude iba súčasťou večera, ale stane sa ďalším spôsobom, ako tento priestor vnímať a prežívať.
Kuchár a cestovateľ Filip Ondrušek prinesie svoju kuchyňu, ktorá vzniká na cestách medzi rôznymi kultúrami, krajinami a ľuďmi, no vždy sa vracia späť k tomu najpodstatnejšiemu – k surovine, jej pôvodu, sezónnosti a príbehu, ktorý za ňou stojí.
Dom Vanek prešiel citlivou premenou tvorivého ateliéru na živú galériu. Stavba stiera
jednoznačné autorstvo, bola navrhnutá a realizovaná výtvarníkom — sochárom
Imrichom Vanekom a jeho manželkou Oľgou, podľa návrhu Štefana Svetka v 80. rokoch
20. storočia, ako forma hybridného bývania — obytný priestor spojený galériou.
Novú kapitolu objektu píše spolupráca so Zuzanou Bodnárovou a Svätoplukom Mikytom
z BANSKEJ ST-A-NICE. Ich priestorové zásahy vecne preverujú pôvodnú intenzívnu
náladu nehnuteľnosti. Transformujú doterajšie vnímanie intimity a komunitného života,
čím dávajú vnútorným priestorom a priľahlej záhrade nové alternatívy využitia. Vstupné – výnos z večere pôjde na podporu umenia.
pi 2. 10. | 18:00 | Vajanského nábrežie 9, Bratislava | předpokládaná doba trvání: 120 minut
